Backen - Mischen - Wiegen
Gelieren - Modellieren - Verzieren

Die Kunst der Konditorei genießen Sie in eleganten und gemütlichen Cafés in der Lüneburger Straße und der Marktstraße im Herzen von Soltau.  Sie haben die Auswahl zwischen Backwaren, Feingebäck, selbstgemachtem Kuchen und Torten sowie einem breiten Sortiment an Kaffees, Tees und Erfrischungsgetränken. Genießen Sie ein in seiner Vielfalt einmaliges Kuchenangebot - bei schönem Wetter auch auf unserer Gartenterrasse. Gönnen Sie sich eine Pause mit Freunden, Kollegen und Familie und entspannen Sie sich in der ruhigen Atmosphäre, wie Sie es nur in einem Café erleben können.

Die Fertigung von Torten zu jedem Anlass nach Ihren Vorstellungen und Wünschen wie z.B. Hochzeits-, Geburtstags-, Tauf- und Konfirmationstorten einschließlich Foto auf der Torte runden das Angebot ab. 

Täglich und auch sonntags geöffnet: Im Hauptgeschäft in der Lüneburger Straße von 07:00 - 18:00 Uhr und in der Marktstraße von 13:00 - 17:30 Uhr.

Knapp vier Jahre ist es her, dass Silke Scharpak-Schaaban den elterlichen Konditoreibetrieb, das Cafe Scharpak im niedersächsischen Soltau, übernommen hat. Seitdem hat sie gemeinsam mit ihrem Mann ein modernes und lukratives mittelständisches Handwerksunternehmen geformt, das für die Zukunft bestens aufgestellt ist.

Die Zutaten dieses Erfolgrezepts sind kein Geheimnis. An erster Stelle steht das Engagement der Inhaber und ihrer Angestellten, die das Unternehmen gemeinsam in die Erfolgspur geführt haben. Darüber hinaus macht die Frische der Produkte den Unterschied, angefangen vom appetitlich belegten Brötchen bis hin zur duftenden Tasse Kaffee.

Bäckereien gibt es viele im über 1000 Jahre alten, zwischen Hamburg und Hannover gelegenen Soltau, und dementsprechend groß ist die Konkurrenz. Gut für die Familie Scharpak, dass sie das Beste aus Bäckerei, Konditorei und Cafe in ihrem Unternehmen kombinieren und sich einen Namen in Soltau und Umgebung gemacht haben.